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★オール茨木プロジェクト 純米吟醸酒「發」1本(720ml)

茨木市にある弊社が大阪大学産業科学研究所と共同研究。
茨木市内の酒蔵とともに地元で取れた酒米を使ってプロデュースした「オール茨木プロジェクト」のお酒です。

茨木市旧美山村地区に広がる緑濃い棚田の風景。日本の原風景とも言えるこの地で、手間暇かけて生産された復刻米「三島雄町」を100%使用しました。
雄町特有の芳醇な香りとコク、そして、純米吟醸ならではのふくよかな米の香り、米の持つ旨味を味わっていただけます。
また、醪(もろみ)を詰めた袋を木製の槽に積み上げ、袋の重さだけでゆっくりと染み出す昔ながらの「木槽搾り」の為、雑味の無い味わいがあり、また、ふわりと薫る木の香りもアクセントです。
搾りたての新酒のフレッシュな風味はもちろん、開栓後しばらく日数が経過するとさらに華やかな香りが立ち上がってきます。食事のお供にぜひご賞味ください。

〇三島雄町とは
現在の主流酒米「山田錦」の父にあたる「雄町」を、大阪府茨木市の酒蔵や農家、酒屋が協力して約50年ぶりに復活させた酒米です。

[注意事項]
〇飲酒は20歳を過ぎてから。
〇冷蔵保存の上、開栓後はお早めにお飲みください。
〇妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
〇お酒は楽しく適量を。
 ビズジーンのアルコール型判定キットなら遺伝子でお酒との付き合い方がわかります。
〇酒類の転売は法律で禁止されています。

[販売管理者の表示]
〇販売場の名称     :株式会社ビズジーン
〇販売場の所在地    :大阪府箕面市今宮3-29-15
〇販売場の電話番号   :06-4864-4566
〇販売管理者の氏名   :開發 邦宏
〇販売管理者の受講年月日:2019年3月7日
〇販売管理者の受講期限 :2022年3月6日
〇研修実施団体     :一般社団法人ボランタリーチェーン協会
商品コード : No.101
価格 : 3,190円(税込)
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原産地:すべて大阪府茨木市

[配送情報] 〇アルコール型判定キット  商品代金には以下の発送に関する一式の送料が含まれています。  商品:レターパック便にてお届けいたします。  検体送付:返送用封筒が同梱されています(切手不要)。  レポート送付:レターパックにてお届けいたします。 〇

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  • 化粧箱に入れてお届けいたします。

  • 大阪府茨木市旧美山村で取れた米を使用しています。

  • 冷やですっきりとした味わいをお楽しみください。